Μινθόλη κρύσταλλο

Το Crystal μενθόλη είναι ένα οργανικό αρώματα, πιο συγκεκριμένα ένα μονοεπενοειδές, που κατασκευάζεται συνθετικά ή λαμβάνεται από τα έλαια της μέντας καλαμποκιού, της μέντας ή άλλων νομισματοκοπείων. Είναι μια κηρώδη, κρυσταλλική ουσία, καθαρή ή λευκή χρώμα, η οποία είναι σταθερή σε θερμοκρασία δωματίου και λιώνει ελαφρώς πάνω. Η κύρια μορφή του κρυστάλλου μενθόλη 100% φυσικό που εμφανίζεται στη φύση είναι (-)-μενθόλη, η οποία αποδίδεται στη διαμόρφωση (1R, 2S, 5R). Οι κρύσταλλοι μενθόλης 99% έχουν τοπικές αναισθητικές και αντιτρομοκρατικές ιδιότητες οξικού αιθυλενίου-βινυλίου και χρησιμοποιείται ευρέως για την ανακούφιση του ερεθίσματος του μικρού λαιμού. Η μενθόλη ενεργεί επίσης ως αδύναμος αγωνιστής υποδοχέα κ-οπιοειδών. Στην οργανική χημεία, ο κρύσταλλος μενθόλη για καλλυντικά χρησιμοποιείται ως χειρόμορφη βοηθητική σε ασύμμετρη σύνθεση. Για παράδειγμα, οι νιφάδες βορικού οξέος θειώδεις εστέρες που κατασκευάζονται από χλωρίδια σουλφινυλίου και μενθόλη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κατασκευαστούν εναντιομερικά καθαρά σουλφοξίδια με αντίδραση με αντιδραστήρια οργανολιθίου ή αντιδραστήρια Grignard. Οι κρυστάλλοι της μενθόλης αντιδρούν με χειρόμορφα καρβοξυλικά οξέα για να δώσουν διαστερεομικούς μενθυλεστέρες, οι οποίοι είναι χρήσιμοι για χειρόμορφη ανάλυση.

2023/02/08