Ασκορβικό οξύ

Η βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ και ασκορβικό οξύ) είναι μια βιταμίνη που βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα και το πωλημένο προϊόν οξέος ως διαιτητικό συμπλήρωμα. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία της σκόνης της βιταμίνης C είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που εμπλέκεται στην επισκευή του ιστού , ο σχηματισμός του κολλαγόνου και η ενζυματική παραγωγή ορισμένων νευροδιαβιβαστών. Απαιτείται για τη λειτουργία πολλών ενζύμων και είναι σημαντική για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό. Τα περισσότερα ζώα είναι σε θέση να συνθέτουν τη δική τους βιταμίνη C ασκορβικού οξέος, αν και οι άνθρωποι, οι άλλοι μεγάλοι οξικοί αιθυλενο-βινυλίου και οι μικρότεροι πιθήκους, πιθήκους ρητίνης PVC (αλλά όχι όλα τα πρωτεύοντα), οι περισσότερες νυχτερίδες, μερικά τρωκτικά και ορισμένα άλλα ζώα πρέπει να το αποκτήσουν από διατροφικές πηγές. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η τακτική χρήση των συμπληρωμάτων μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κοινού κρύου, αλλά δεν φαίνεται να αποτρέπει τη μόλυνση. Δεν είναι σαφές εάν η συμπλήρωση επηρεάζει τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων ή άνοιας. Μπορεί να ληφθεί από το στόμα ή με ένεση

2023/02/08