Οξικός βουτυλεστέρας

Το οξικό Ν- βουτυλεστέρα , επίσης γνωστό ως βουτυλο αιθανοϊκό , είναι ένας εστέρας που είναι ένα άχρωμο, εύφλεκτο υγρό σε θερμοκρασία δωματίου. Η τιμή του οξικού βουτυλίου βρίσκεται σε πολλούς τύπους φρούτων, όπου μαζί με άλλες χημικές ουσίες, προσδίδει χαρακτηριστικές γεύσεις και έχει μια γλυκιά μυρωδιά μπανάνας ή μήλου. Ο οξικός βουτυλεστέρας 99,50% χρησιμοποιείται ως συνθετική γεύση φρούτων σε τρόφιμα όπως καραμέλα, παγωτό, τυριά, και ψημένα προϊόντα πρώτης ύλης διαλύτη. Ο οξικός βουτυλεστέρας χρησιμοποιείται συχνά ως ένας υψηλής βρασμού διαλύτης μέτριας πολικότητας . Χρησιμοποιείται επίσης ως διαλύτης στο βερνίκι νυχιών μαζί με οξικό αιθυλεστέρα .

Τα άλλα τρία PVC ρητίνη ισομερή της τιμής του βουτυλικού ακετυαρικού ισοβουτυλικού οξικού , του οξικού τριτ -βουτυλεστέρα και του Sec - βουτυλεστέρα .

Ο οξικός βουτυλεστέρας είναι συνήθως οξικός αιθυλενίου-βινυλεστέρας που κατασκευάζεται από την εστεροποίηση χημικών φιστέρ οξικού οξικού βουτυλεστέρα της βουτανόλης (ή του ισομερούς του για να καταστήσει ένα ισομερές του βουτυλεστέρα) και οξικού οξέος με την παρουσία καταλυτικού θειικού οξέος υπό συνθήκες αναρροής με αυτή την αντίδραση .

Τα μήλα, ειδικά της « κόκκινης νόστιμης » ποικιλίας, αρωματοποιούνται εν μέρει από αυτή τη χημική ουσία. Οι φερομόνες συναγερμού που εκπέμπονται από τον Koschevnikov αδένα των μελισσών που περιέχουν οξικό βουτυλεστέρα.